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진심을 만나세요

진심을 담은 원칙으로 맺은 매듭,
변함없는 마음으로 그 크기를 더해갑니다.

진심을 만나세요

Sullai Principle

음식에는 요령이 아닌
진심이 담겨야 합니다”

  • 고급스럽게 고른 식재료

    체계적인 위생관리 시스템과 표준화된
    물류시스템으로 누구나 마음 놓고 드실 수 있는
    신선한 재료만을 엄선합니다.

  • 에 대한 진정성

    고집스러운 음식에 대한 철학과 원칙으로
    365일 한결같이 고객이 원하는 맛을
    요리합니다.

  • 진심 어린 마음가짐

    고객과의 만남을 기대하며 맛과 정성이
    가득담긴 음식을 편안히 즐기실 수 있도록
    최상의 서비스를 준비합니다.

  • 한우스페셜

    Special Assorted Griiled Beef

    부드러운 육질과 고소한 맛이 먹을수록 풍미가 깊고
    한우 본연의 맛을 느낄 수 있는 한우 생등심
     

  • 한우 모듬구이

    Assorted Grilled Beef

    최상급 소갈비를 10cm로 손질하여 앞뒤로
    정성스레 칼집을 넣고 강강술래만의
    비법이 담긴 소스에 재워 숙성시킨 왕양념갈비

  • 왕양념갈비

    Special Marinated Beef Ribs

    최상급 소갈비를 10cm로 손질하여 앞뒤로
    정성스레 칼집을 넣고 강강술래만의
    비법이 담긴 소스에 재워 숙성시킨 왕양념갈비

  • 술래양념구이

    Grilled Marinated Beef Ribs

    갈비에 앞뒤로 정성스럽게 칼집을 넣고
    30여 가지 야채와 과일로 만든 양념과
    강강술래만의 비법이 담긴 소스에 재워 숙성시킨 술래양념구이

  • 한돈양념구이

    Marinated Korean Pork

    국내산 생목살에 앞뒤로 정성스레 칼집을 넣고
    30여가지의 야채로 만든 양념과 강강술래만의
    비법 소스로 숙성시킨 한돈양념구이

  • 냉면 (물/비빔)

    Cold Noodles

    쫄깃한 면발에 깔끔하고 시원한 육수가 어우러진 물냉면과
    강강술래만의 특제비법소스가 어우러진 비빔냉면
     

  • 영양갈비탕

    Nutritious Rib Soup

    엄선한 소갈비를 강강술래만의 비법으로 정성스럽게
    끓여내어 깔끔한 육수의 맛이 일품인 영양갈비탕